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按照我国地区划分的知名白酒有哪些

2019-12-16   来源:

在我国白酒是名副其实的酒文明精力,一同,在具有多样化的气候、地域、环境下能盛产出那么多的闻名酒当属不易,俗话说“一方水土养一方人、一方水土酿一方酒”,在具有丰厚文明的城市中让我们感触到了不同区域的白酒具有不同的魅力和内在,那依照区域区分的闻名白酒有哪些呢,下面小编带我们一同来了解下。 一、贵州酱香型酒 酱香型酒在贵州是比较闻名的,比方茅台酒,这个我们都知道。但除了茅台酒以外,还有其他的闻名品牌酒,如习酒、郎酒、安酒都是品牌酒。 二、江苏“三沟一河” 江苏特别有名的是“三沟一河”,是指高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲和洋河大曲。江浙一带的度数遍及较小,这也和当地的饮食习惯偏清淡有关,而洋河和双沟获得过金质奖,在十七大名酒之列,它们归于浓香型白酒里的江淮派,口感芳香浓郁、绵顺醇甜。并且在这几年,三沟一河成为了洋河酒的一大商场,洋河的蓝色经典更是具有与五粮液、茅台等齐肩的竞争力,别的三家开展稍慢一点,不过也有必定的打破。 三、南边小曲酒 小曲酒首要是以稻米为质料制成的,大多是选用半固态发酵,而南边的白酒中大多是以小曲酒为代表。如玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒等等品牌。 四、“金三角”的川酒金花 四川是一个得天独厚当地,地舆条件比较优胜。而浓香型酒在十七大名酒傍边占了很大的比重,并且川酒还有六朵金花分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲、全兴大曲都是川酒的优质代表,除了以上,还有许多优质产品。 五、东北区域酒 东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国闻名的一线白酒,但东北酒的产值也是不容忽视的,也有一些值得保藏的产品。如港白干酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌川白酒。 六、中部区域酒 湖南、湖北、江西、安徽等区域的白酒代表,有白沙液、四特酒、口儿酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。 七、中原区域酒 山西、河南、河北等区域的白酒代表,有太白酒、六曲香、迎春、狂药酒、坊子白酒、狂药酒、孔府家酒、晋阳春、林河、宁城老窖。 从上可知,我国地域宽广,而我国白酒是以流域为枢纽形成了大大小小的白酒产区。这也表现了在不同区域,运用的酿酒质料、酿制工艺、口感香型等方面也是有着不同的特征,呈现出的文明魅力也是各自不同的。所以以上便是有关我国区域区分的闻名白酒的相关介绍,希望能帮到我们了解。

本文关键词:白酒,大曲,区域,闻名,曲酒,洋河,三沟,一河

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